#2 三段活用レシピ！基本となるメニュー「かぼちゃの甘煮」

【材料】

かぼちゃ　　　　　　　　　１/４玉

しょうゆ　　　　　　　　　大さじ１

砂糖 　　　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】

① かぼちゃの皮、種とわたを取り除き、大きめな一口大に切る。
② 鍋にかぼちゃ、しょうゆ、砂糖、かぼちゃが被らないくらいの水を入れ、火にかける
③ 鍋が煮立ってきたら火を弱めフタをする。
④ かぼちゃが柔らかくなってきたら、フタを取り、煮汁をとばしながら煮る
※煮汁が多い場合は減らして調整してください☺️